为响应“乡村振兴”、“健康中国”等国家重大战略，依托“党建联建”新平台，杭州医学院“校地同心，山海同行”社会实践队师生深入温州市洞头区大门镇观音礁村开展实地调研，为当地农特产品进行品牌策划，制定科学营销方案。进行“科学膳食”、“山海共富”系列专题实践，形成“健康引领，产业兴农”乡村振兴模式，为推进农业农村现代化贡献青春力量。

探寻乡土特色农产，打造独特农产品品牌

一方水土养一方人，土特产变成农民致富的新引擎，成为乡村振兴的推动器。8月6日，杭州医学院“校地同心，山海同行”社会实践队在带队老师杨婕的带领下跟随当地农户代表，走进农贸市场，深入各个农户家中，参观农特产品制作过程，了解制作工艺、文化底蕴。

实践队一行满怀期待地踏入了夹粉包制作传承人的作坊，空气中弥漫着淡淡的面香与馅料特有的诱人气息，瞬间让人感受到传统手艺的温暖与魅力。传承人陈阿姨热情地迎接了实践队的到来，为实践队展示了制作的工具，详细讲解了馅料调配，面皮制作工艺等。在讲解的过程中，陈阿姨还不时穿插着一些制作夹粉包的小窍门和注意事项，让实践队的成员们受益匪浅，通过这次调研活动，不仅了解了夹粉包制作的传统技艺，更深刻体会到了非遗传统文化的魅力。

实践队随后来到当地农贸市场，试吃、购置了大量观音礁农特产品，经过对观音礁农特产品全产业链的走访调研，实践队成员发现不论是夹粉包、鱼丸汤，还是别类的海岛特色美食，都有着鲜明的产品特色、地域特色，但销路受限。经过本次调研，实践队成员对观音礁农特产品有了更深层次的了解，为后续品牌打造奠定了基础。

非遗技艺传承----夹粉包制作体验活动

带着对地方文化与非遗技艺的无限憧憬，“校地同行，山海同行”实践队在当地组织举办了“匠心传古韵，粉包蕴新香”夹粉包制作体验活动。

活动现场通过富有节律的音乐，为接下来的活动铺垫了浓厚的文化氛围，随着“击鼓传花”游戏的启动，孩子们在欢声笑语中参与了一场别开生面的“说美食”竞赛。于此同时，现场氛围开始活跃。正当气氛达到高潮之际，活动主持人巧妙地引入了当天的重头戏——“夹粉包”制作环节。现场，传承人介绍了夹粉包的历史渊源、制作工艺的精细之处，带大家走入了一次跨越时空的文化对话与传承之旅。和面的柔韧、馅料的调和、擀皮的精细、包裹的巧思，无不彰显着匠人精神的独特魅力。在传承人的悉心指导下，实践队成员们协助孩子们亲手操作，将心中的创意与对传统的敬畏融入每一个夹粉包之中，一个个形态各异、色彩斑斓的夹粉包逐渐成形。它们不仅承载着大家对美食的热爱，更凝聚了团队协作力量、非遗传统技艺传承与创新力量的生动诠释。

此次活动，不仅让实践队成员们与孩子们亲身体验了传统美食制作的乐趣，更深刻领悟到了非遗传统技艺作为民族记忆与文化根脉的不可估量价值。它如同一座桥梁，连接着过去与未来，让每一个参与者在品味与创造中，共同肩负起传承与发扬中华优秀传统文化的重任，让古老的文化遗产在新时代的阳光下绽放出更加璀璨的光芒。

农特产品营销方案应用研讨会

为深入了解观音礁村农特产品资源，在省派驻村第一书记黄伟的组织下，8月7日上午，“校地同心，山海同行”实践队师生一同参与了“杭州医学院海岛农特产品营销方案应用研讨会”，会上村干部们介绍了当地产业情况。当地农特产品虽种类繁多，品质上乘，包括“七彩山鸡蛋”养殖、“蟹公寓”等新型养殖基地，“夹粉包”“梅林清酒”等非遗技艺传承…但农特产品商户较为分散，未能成规模化发展，在长效性和影响力上尚有欠缺。

对此，村干部们及实践队师生就当地资源禀赋、村镇特色、销售现状、致富难题进行深度探讨，并敲定“线上+线下”的营销模式，助力当地农特产品向外销售。实践队带队老师杨婕表示将携手实践队同学共同探索观音礁村的历史文化底蕴，打造富有观音礁特色的农特产品牌，连同各个子IP形成链条式全方位的品牌效应。同时打通“校地融合”之路，实现“美食进校园”等活动常态化举行。紧跟市场营销风向，把握风口联合助农直播平台。以“农特产品”为媒，助力“农业”“文旅”双开花。

实践队队长表示将牢牢把握“让生存资源优势、生态优势转换为产品优势、产业优势，发展土特产”这个重要抓手。因地制宜，突出当地特色，在产业发展上深耕“差异化”“特色化”，在品质上追求“独一份”，在产品上市时间追求“错峰头”推进农业品牌产业化。

β-葡聚糖水稻实验田实地调研

“农民的生命被大地的慷慨所喂养，苍天里的微风所滋补。”在海岛土地上生产温暖的食物，用有机农耕的方式种植。三亩功能性水稻实验田养着一方水土和一份从容的坚定。

8月8日下午，实践队来到观音礁村功能性水稻试验田。该水稻种植项目是旨在改善海岛居民饮食健康，体现帮扶实效。杭州医学院师生团队，通过引入新质生产力，种植出富含β-葡聚糖的水稻，帮助农民增收。试验田已于6月完成插秧，并定期喷洒生物菌肥。

本次实地考察便于团队进一步评估功能性水稻品种的成长情况和潜在优势，为健康共富的实践增添了科技含量。

生逢盛世，肩负重任，杭州医学院“校地同心，山海同行”团队成员们将携手观音礁，共赴山海共富之征程，同时“以小我融入大我”，在乡村振兴的大舞台上，持续加强学习、练就过硬本领，擦亮青春底色，挺膺担当、奋发有为。秉承初心，脚踏实地，以实干实绩为中国式现代化进程中的乡村振兴事业贡献青春力量！

通讯员：吴舒湲 何逸敏 黄欣晴 董欢 赵弘轩 戴伟舜 王振超

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