绿色养殖促健康，  振兴乡村展襟怀

——访湖南正德天下农业科技发展有限公司创始人、董事长侯茗瀚

侯茗瀚，湖南正德天下农业科技发展有限公司创始人、董事长。作为特色中草药养殖产业龙头企业，湖南正德天下农业科技发展有限公司在侯茗瀚的带领下经历了最初的摸着石头过河，以及曲折中稳步前行，如今已形成产业规模，成为了一家集农业科研、饲料生产、基地饲养、平台销售、产品深加工为一体的全产业链多功能服务性公司。近年来，侯茗瀚再一次加强科学规划，狠抓科技投入，不断做大做强中草药养殖产业的同时，挺起乡村振兴初心和使命的主心骨，踔厉奋发、笃行不怠，在实现中国梦的赛道上奋勇争先。

专注绿色养殖，护卫餐桌安全

古语云：民以食为天，家国大业不离五谷六畜，天下太平不过三餐皆安。食品安全健康是国家稳定的根基，人民幸福的重中之重。党的十九大报告明确提出，“推进绿色发展，实施食品安全战略，让人民吃得放心”，这为现代农业、畜牧业发展指明了方向。肩负“为中华民族之健康而养殖”的使命，秉持“促进健康养殖，服务绿色农业”的宗旨，侯茗瀚和他的正德天下农业科技发展有限公司如今已经在中草药绿色养殖行业度过了近三十载春秋。

洪荒岁月的炉火明灭，时代巨变的波澜不惊，最终都不着痕迹地投射在食物上，化作人们平凡的一日三餐，每个仔细品味的人都会心怀感念，余味无穷，侯茗瀚便是如此。出身于中草药养殖世家的侯茗瀚是家族第五代传人。万物生长，花开花谢，在亘古不变的轮回中，侯茗瀚始终坚守着对中草药养殖的执念，并为此放弃了读大学的机会。择一事终一生，干一行钻一行，为持续深耕中草药种植、养殖行业，绵延家族千百年来的传统，侯茗瀚创办湖南正德天下农业科技发展有限公司，着眼于将天然植物(中草药)提取物应用于饲料之中，以实现将饲料中的抗生素从减少到最终完全停止添加的目的。

“民以食为天，食以安为先。人民的生活从‘求生存’到‘求生态’、从‘盼温饱’到‘盼环保’转变，大众对农产品的要求也从‘有没有’向‘好不好’、‘安不安全’转变。没有全民健康，就没有全面小康，人民健康是关系到家庭和谐、社会安定、国家安全的头等大事，没有安全健康的食品，就不可能有健康的人民。”侯茗瀚表示。

风雨多经人不老，关山初度路犹长。虽然在中草药饲料行业取得了一定的成绩，但侯茗瀚从不畏惧岁月的奔驰，不自满于功绩的硕果，任由长路漫漫，只坚定前行。2021年，政府放开对养殖行业的管控，政策嗅觉敏锐的侯茗瀚当即认定养殖行业大有可为，便毅然投入到中草药养殖行业当中。“以前老祖宗都是通过打猪草来养猪，但现代大多数企业和农民为了方便快捷，使用的是化学养殖方式，对人体存在一定的危害。我们正德天下就是要继承传统的中草药养殖方式，用中草药来做饲料，实现健康养殖、绿色养殖。”谈及横跨中草药养殖行业的理念，侯茗瀚说道。

通过与中科院、湖南农业大学、湖南林科院、华南农业大学紧密合作，如今，湖南正德天下农业科技发展有限公司不仅攻克了中草药猪类养殖难关，还建立起农业科研室及专业的科研团队，助推多项农业科研项目，并获得十几项国家专利技术认证。同时，正德天下还创新推出线上养猪的趣味玩法，真正做到优质产品平民价，也将现代养殖业推向新高度。

匠心养护好猪，矢志不改初心

不添加化学饲料，让猪快生长、不生病，说起来容易做起来难。从一个概念到成熟的配套技术，湖南正德天下农业科技发展有限公司在全国率先开启中草药养猪技术，秉承中兽医“医食同源”、“治未病”理论，根据猪生长规律和健康生长的需要，历经多年，研发出配方严谨、天然环保的一系列中草药猪饲料，替代猪类养殖过程中的抗生素使用。经过反复实验发现，能够有效抵御疫病传染风险，提高猪类生长速率。

选用全国最优质的中草药饲料原料、引进养殖行业高新技术人才、历经4400余次反复试验……正德天下研发的饲料突破传统化学饲料技术，不仅实现了低成本养殖，还攻克了“饲养全程不添加任何抗生素就能实现疾病预防、疫情防控”的行业难题。经农业部检测中心检测，正德天下猪肉真正实现了“六零”、“五高”、“三低”，即抗生素0残留，有害重金属0残留，兽药0残留，激素0残留，寄生虫0残留；蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质以及不饱和脂肪酸等营养物质比普通猪肉高出30%-50%；此外，猪肉的脂肪含量下降40%-50%， 胆固醇含量只有其它猪肉的1/4，反式脂肪酸含量只有5%，各项指标都达到有机食品标准，是绝佳的健康猪肉产品，是被誉为“砧板上的珍珠”的“生态构树砧珠肉”。

以中草药养猪为起点，湖南正德天下农业科技发展有限公司不断扩大产业链条，陆续延伸至其它细分领域。公司运用液氮冷冻保鲜技术，将宰杀加工好的猪肉产品置入零下196度的液氮中，使得猪肉细胞瞬间休眠，从而达到延长新鲜保质期的效果，确保每一位客户都能品尝到鲜美的猪肉。目前，湖南正德天下农业科技发展有限公司已在全国19个省市开设近500家门店，将于年底开设2000家门店，并计划未来在全国布局30000至50000家实体门店，完成“千城万店”的战略布局，实现“五年让亿万国人吃上生态农产品”的企业愿景。同时，为拓宽猪肉销售渠道，乘互联网迅猛发展的东风，湖南正德天下农业科技发展有限公司开发建设APP平台，成立了专门的团队进行网络销售，采取“会员订购制度”，以订单数量决定养殖数量，打通生态猪肉网络销售渠道。

创新养殖模式，助力乡村振兴

经过多年发展，湖南正德天下农业科技发展有限公司俨然成为中草药养殖猪龙头企业。如今，国家大力实施乡村振兴战略，为农村农业发展带来新动力，注入新引擎，湖南正德天下农业科技发展有限公司自然不甘落后。“乡村，是一片生机勃勃的田野，是一块奋斗耕耘的天地，以养殖产业带动乡村振兴，我们义不容辞。”湖南正德天下农业科技发展有限公司董事长侯茗瀚表示。

立足乡村独特的农业资源，湖南正德天下农业科技发展有限公司以中草药养殖猪为特色产业，打造农业品牌，因地制宜带动乡村中草药养殖猪产业的发展。依靠当地政府的支持，正德天下搭建起中草药养殖猪合作社，以任何时候每公斤高于养殖成本一块钱回收价格给予养殖户保底承诺，激发乡村养殖活力。“村民们养猪有了保底，再也不愁销路。”为了确保中草药养殖猪效益，湖南正德天下农业科技发展有限公司经常分批组织村民参观学习，还组织专家深入农户家中针对养殖病害等问题进行现场培训。

与仅带动乡村贫困户脱贫致富不同的是，湖南正德天下农业科技发展有限公司还吸引了诸多养殖户的参与。在湖南娄底，有一家鲜美养殖合作社，其董事长是一位抗越英雄老兵，名为邓志雄。在了解正德天下之前，邓志雄养猪生涯惨遭滑铁卢，损失惨重；了解正德天下后，邓志雄第一时间组织股东前往公司学习考察，并当场下定决心与公司合作。凭借活跃的思维、灵活的头脑和丰富的创业经历，以及正德天下给予的资金、技术和销售价格上的支持，鲜美养殖合作社从一个濒临破产的企业，到如今已经成为娄底市涟源地区的明星养殖企业。

“无论是带动乡村振兴，还是助力他人创业，正德天下都有十足的信心。如今乡村振兴战略进展如火如荼，农村发展大有可为，希望更多心怀乡愁和创业热忱的有志之士回到农村，将地域猪肉品牌做出来，助力优质农产品走出去，促进乡村振兴高效、高质量发展。”120年的坚守、五代人的传承，正德天下正用最前沿的科技为中国的三农振兴事业插上金色的翅膀。未来，湖南正德天下农业科技发展有限公司将继续“致力民众健康的生命质量，恪守中草药的品质与精神”，以质量为中心，不断开拓创新，持续深耕中草药养殖技术行业，研发更为高效的新产品，深度服务于养殖行业，为人民的健康安全食品事业发挥最大能量。

叩问初心，知所从来；筑牢使命，明所将往。回首湖南正德天下农业科技发展有限公司发展之路，有激情燃烧的奋斗，有履险如夷的惊喜，有百折不挠的尝试，有气吞山河的行进，承载着团队艰辛的探索，汇聚着团队不懈的追求。未来，湖南正德天下农业科技发展有限公司将在侯茗瀚的带领下乘势而上，再接再厉，持续深耕中草药养殖行业，为乡村振兴事业铸就灿烂而辉煌的康庄大道。

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